香氣濃郁的銅鑼燒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋液、糖粉混合攪拌均勻。

2.倒入牛奶，色拉油，蜂蜜攪拌均勻。

3.麵粉、泡打粉、小蘇打過篩，與牛奶蛋液混合攪拌均勻，密封靜置半小時。

4.入鍋煎，待麵餅出現許多小孔洞。

5.即可翻面煎另一面，出鍋，一面放上豆沙餡兒，一面蓋上即可。

烹飪技巧

無