準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
牛奶 :
適量白糖 :
適量 雞蛋 :
適量麵粉 :
適量小蘇打 :
適量 紅豆沙 :
適量 輔料
具體步驟
1. 容器裡打散2個雞蛋,放入麵粉和白糖,一點點的小蘇打,加入牛奶攪成麵糊
2. 平底鍋燒熱,不要放油,直接用勺子倒進麵糊,中小火烙,底下定型了就翻面烙。
3. 兩面都熟了取出來,用一個小酒杯當模具,把麵餅做成大小一致的圓形。
4. 在後來烙的那一面抹上紅豆沙,把另一個的後來烙的一面也向裡。兩個餅一按就成了一個銅鑼燒了。
5. 冷熱吃都是美味的小點心哦!