最愛的滷汁黃瓜炒墨魚如何做簡單又美味
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![最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單]( "最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
墨魚 ：
200 黃瓜 ：
300 輔料
鹽 ：
適量蒜頭 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量滷汁 ：
適量蠔汁 ：
適量料酒 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.墨魚洗淨切成段。
![最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.黃瓜切片，姜切絲，蒜頭切碎，蔥切細。
![最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱油炒香姜蒜，待蒜香味出來，加入墨魚。
![最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.大火炒開。
![最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入黃瓜，淋入滷汁，滴一滴蠔汁炒勻。
![最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.淋入料酒，撒少許鹽調味。
![最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.炒至入味，墨魚熟撒上蔥花即可。
![最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "最愛的滷汁黃瓜炒墨魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.裝盤上菜了！·
烹飪技巧
墨魚炒至熟就可以，不要炒老了。
千里飄香谷
