豬肉塊頓山藥是一道非常有營養價值的美味佳餚呢,豬肉塊頓山藥的主要食材有豬肉塊和山藥,搭配起來的味道真的是很完美。豬肉塊頓山藥既有豬肉的香氣又有山藥的美味,老少皆宜呢,豬肉塊頓山藥做法很簡單,大家都是可以試一試的呢。
主料
山藥 :兩根輔料
鹽,味精 :適量具體步驟
1.山藥兩根
2.豬肉250克洗淨
3.山藥切塊備用
4.鍋中倒油五成熱加入蔥花
5.下入豬肉塊帶肉塊翻炒變色後加入耗油
6.下入山藥塊翻炒一會,加入鹽
7.炒至寧胡時加入水莫過山藥塊,小火慢燉
8.燉至軟爛放入味精,加點香油出鍋,上面撒香菜即可開吃
選擇肉一定要選嫩一點的肉,這樣做出來肉肉又嫩又好吃