準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘南方人最喜歡熱乎乎的湯粉,營養健康又養生,加入豬肉豬骨頭煮個十幾分鍾,出鍋的湯飄著濃濃的油花,還很燙嘴,等上一段時間,讓湯冷一點,就可以大快朵頤的吃起來了,豬肉的香味和粉的素靜結合在一起,這原味湯粉真是太美味了,現在就學起來吧。
主料
豬骨 :
適量 輔料
麵條 :
適量 具體步驟
用豬的筒骨腿、大骨等材料,用清水洗淨之後,在開水裡面開大火煮2分鐘。
去掉血水,再撈出材料,用清水洗淨,放入大湯罉裡放八成水,先用大火煮開,再用慢火煎熬5個小時以上。
鍋中放水燒開後,放入麵條煮開 麵條熟了就撈出來倒在大碗上