關於紅燒五香鵝怎麼做好吃的知識

“一日逛菜場，看見有冰鮮的鵝賣，白白胖胖的賣相倒不錯，關鍵25一隻，便宜，買回來處理的時候有點後悔了，真是一隻肥鵝，扔了不少，買的時候老闆就關照只能紅燒，其他的做法都不合適，現在看來確實如此。...

“很鬱悶，怎麼也拍不出那個鏡頭外看見的效果，氣死了。老公一塊一塊的往嘴裡放，快吃完了我還是不知道拍！但是真的很好吃喲！我把步驟慢慢地詳細的寫出來。也是答應了一位姐姐，哈哈”食材明細主...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料魚：一條輔料五香（香葉，陳皮，花椒，大料，桂皮）：適量鹽：適量糖：適量蔥姜：若干料酒：適量具體步驟1.魚醃製，準備好五香聊，蛋糊適量2.醃...

食材明細主料鵝肉（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜子（適量）香葉（適量）調料醬油（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鵝肉的做法步驟1、鵝肉切塊冷水下鍋焯水。2、...

食材明細主料鵝翅（2個）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）蒜葉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鵝翅的做法步驟1、把鵝翅斬小段2、等油燒到7/8分熱就把切好的鵝翅倒入鍋裡，翻...

“新年的時候在孃家，特開心得，兄弟姐妹們都回齊了。平時大家各有各的生活忙碌。很少有機會大家一起集會。更別說在一起聚餐呢！晚上大家坐在一起邊喝邊聊天.....其實我喜歡很酒，可是我不喜...

“以前吃魚只吃辣的，因為受不了有腥味的東西。但今天這種做法做出的魚一點腥味沒有，濃香四溢，受到家人的一至好評。太好吃了！”食材明細主料三道鱗（1條）輔料糖（1勺）姜（1塊）姜粉（1勺）生抽（2勺）醋（5勺）香...

食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香蔥（適量）蒜（適量）配料花椒粒（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）德莊火鍋底料（適量）香葉（適量）大料（適量）白糖（適量）白酒（適量）胡椒麵（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）冰糖（少量）姜（適量）蒜頭（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香紅燒豬蹄的做法步驟1、食材：豬蹄，八角，桂皮，生薑。2、豬蹄冷水入鍋...

“五杯鵝（上回做了個酸梅鵝，很多朋友都想學著做，但都為買不到酸梅醬而望而卻步了，呵呵，為了大家都能容易做，特意選用普通的材料，都是常用的，這樣子誰都能做了，好東西當要大家分享才有滋味了）”食...

食材明細主料鵝（半隻）輔料辣椒（適量）八角（適量）生薑（適量）醬油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鵝的做法步驟1、鵝半隻2、清洗乾淨斬塊3、熱鍋倒入鵝肉爆炒4、炒到肉收...

“《紅燒五香栗子雞》（11月18日創意命名）烹飪方法簡介：1、用花椒油將蔥白、薑片、桂皮、茴香、香葉等天然香料，先後入鍋用文火低溫油煎出香精；2、將加工好的雞肉塊、板栗先後入鍋，噴上料酒煸...

“紅燒鵝肉是中國傳統特色菜，特點是肉質細嫩而酥軟，香辣適中，口感肥而不膩，是重慶人摯愛的美食。”食材明細主料鵝（1只）輔料薑片（50g）大蒜（10顆）郫縣豆瓣（3匙）幹海椒（10個）乾花椒（10g）大蔥（1只）料酒（1勺）白...

“上次在超市看到了雞爪，老公就立即表示想吃，可是買回家又一直沒時間做，這回趁著弟弟來玩，就把這美味的五香雞爪給做啦，真真的是好香啊，弟弟這聲稱不怎麼愛吃雞爪的都隨即吃了兩個呢，剩下的全...

““家常下飯菜”“十一”的晚飯，我做了一道美味好吃的五香紅燒雞腿。”食材明細主料雞腿（4個）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）蔥段（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）八角（3粒）白糖（1勺）薑片（適量）鹹鮮（口味）煮（...

“鵝是媽媽在鄉下養的，一隻鵝十多斤，沒辦法一隻分三次吃了，這三分之一今天紅燒！味道棒極了！”食材明細主料鵝肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）辣椒（適量）調料老抽（適量）生...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五香芋頭燒鵝是一道很不錯的燒鵝哦我相信在家裡面應該有很少的人吃鵝吧一般都是燒雞燒鴨出來吃不過我們是不是應該偶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：900g醬油：2湯匙（30ml）海鮮醬：2湯匙（30ml）料酒：1湯匙（五香粉：適量白砂糖：2茶匙（10g）辣椒醬：1/2茶匙（3ml）大蒜：2瓣（磨茸）油：1湯匙（輔料...

“家裡殺了只大鵝，還有自己家種的大蒜，辣椒，自己醃的鹹菜，都是鄉下自己弄的，無汙染綠色食品哦，今天就做個農家版的紅燒鵝肉吧！”食材明細主料家養鵝肉（四分之一隻）輔料花椒（適量）鹹菜（適量）辣椒（適量...

“在北京都沒見過有賣鵝的，所以媽媽來的時候，特意從老家找人買了幾隻散養的鵝帶過來。”食材明細主料鵝（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）大料（適量）原味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘紅燒五香肉，東北人很喜歡做的一道菜。每逢過年過節，也喜歡端上桌來。同事們得知我會做紅燒肉，也很歡喜。紛紛叫我做來吃...

食材明細主料鵝掌（10只）草果（2個）肉寇（一小把）輔料生薑片（若干）料酒（若干）鹽（若干）李錦記生抽（若干）李錦記老抽（若干）紅糖（若干）大蔥（幾段）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鵝掌的做法步驟1、鵝掌洗淨...

食材明細主料鵝（半隻）菜乾（50克）生花生米（100克）紅尖椒（適量）輔料薑片（適量）八角（適量）花椒（適量）蒜瓣（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）五香粉（適量）食用油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魔芋：200鵝：1000香菇：100輔料青椒：適量豆辦：適量鹽：適量味精：適量油：適量蒜：適量黃豆醬：適量乾紅椒：適量姜：適量蔥：適量老抽：適...

30分鐘。紅燒鵝時先大火翻炒5分鐘，然後加黃酒等調料，最後加水換小火燉30分鐘左右。紅燒鵝之前，最好用水焯一下，可以去除鵝肉的腥味和雜質。烹飪過程中加黃酒，一方面可以起到去腥作用，另一方...