![牛肝菌燉排骨怎麼做好吃又簡單]( "牛肝菌燉排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
牛肝菌 ：
50 排骨 ：
250 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
適量蔥 ：
適量 枸杞 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
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1.準備好食材--牛肝菌提早浸泡好，洗淨.
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2.排骨洗淨，斬存段，用開水焯過，撈出，漂淨.
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3.取砂鍋，放適量清水，放入姜，蔥
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4.放入排骨
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5.加料酒，
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6.中火煮開，小火燉60分鐘.
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7.放入牛肝菌
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8.中火燉30分鐘
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9.放入枸杞煮開
![牛肝菌燉排骨怎麼做好吃又簡單 第11張]( "牛肝菌燉排骨怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加點鹽
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11.撒些蔥花即可.
烹飪技巧
1.最好是一次加足水，如果半程需要加水，應該加開水.
千里飄香谷
