準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
黑米 :
20 花生 :
30 蓮子 :
20 糯米 :
50 紅豆 :
20 綠豆 :
20麥仁 :
20薏仁 :
20 輔料
桂圓 :
適量 紅棗 :
10 具體步驟
1.首先將花生、蓮子、紅豆、綠豆、紅棗、麥仁、黑米、薏仁、糯米,泡入清水,二十分鐘。
2.將泡好的食材一起倒入高壓鍋中,加小半鍋清水。
3.放入桂圓,按下煮粥模式,煮好後,就可以盛出享用了。
烹飪技巧
1、所有食材分別分開浸泡20分鐘,再煮粥。2、冰糖量可自行調整。3、電壓鍋用開水煮粥會更快捷食材也更易熟。