西葫蘆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西葫蘆洗淨削皮一分為二

2.切片

3.鍋裡放油，花椒熗鍋

4.倒入蔥蒜

5.倒入西葫蘆

6.少加適量水翻炒

7.出鍋前加入適量食鹽

8.攪拌均勻即可

9.盛盤

烹飪技巧

高溫炒蔬菜會釋放致癌物，西葫蘆不宜生吃。脾胃虛寒者應少吃。