關於葉椰絲的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：90蛋黃：3個白糖：135植物油：25輔料椰汁：200香蘭葉：10片椰絲：適量具體步驟1.香蘭葉洗淨剪小段，放入料理機加入150...

“天氣冷，不好擠花型，就做成了方形，味道很不錯哈~”食材明細主料黃油（100克）雞蛋（1個）椰絲（60克）低筋麵粉（130克）輔料細砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰絲餅乾的做法步驟1、準備食...

“椰蓉控不可不試哦~~麵包機：東菱6D（BM1352B-3C）發酵箱：卡士CF6000烤箱：美的FUN高粉：王后硬紅低粉：王后軟白冷卻架：學廚WK9127烤盤：學廚WK9114”食材明細主料高粉（320克）低粉（80克）酵母（6克）白砂糖（70...

“每次做這個中種冷藏發酵的量，我總是做一個吐司餘下的麵糰就做4個90克或6個60克的麵包。”食材明細主料高粉（200克）牛奶（125克）酵母（1克）白糖（50克）黃油（50克）輔料鹽（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“這個咖哩是用炒香椰絲在咖哩做好後倒入一起收汁的做法，加入椰絲咖哩口味濃郁很香，特別下飯。乾乾韌韌的椰絲與炸土豆的黏溼口感形成了強烈的對比;咀嚼著椰絲，品嚐著咖哩雞塊的香辣口感，...

“對於烘焙新手，如果一上來就屢屢受挫，估計除了心理承受力特別強悍的，沒有幾個人能堅持下去吧？如果你很不幸就是那個屢屢受挫的，千萬別灰心哦，來，咱一起重建信心！這款小零食不僅易學、易操作，而...

“綠綠的顏色，香香的椰蓉，，可愛的形狀，看起來就特別有食慾，一下子就能抓往孩子的味覺。”食材明細麵糰原料高粉（200克）細砂糖（35克）鹽（1/4小匙）全蛋液（35克）酵母粉（3克）菠菜汁（100克）黃油（15克）餡料椰蓉（35...

“昨晚跟風做了這款葉子椰蓉麵包，原因有二，一是葉子造型獨特，想挑戰一下，二是椰蓉餡在我家很受歡迎。麵包成品軟而香甜，口感不錯哦！大家一起跟著做吧！”食材明細主料黃油（30克）全蛋液（50克）高筋粉...

“椰子的味道總是讓人著迷~於是，今天做了兩種不同的椰絲球~”食材明細主料銀絲（80g）椰絲（20-30g（粘在表面的））低筋麵粉（35g）椰絲金絲（100g）金絲銀絲（20g）輔料奶粉（15g）牛奶（20g（金絲用））蛋黃（2個（金絲用））蛋白...

“滑滑嫩嫩奶味十足入口即化椰絲小方”食材明細主料可可粉（1勺）牛奶（200克）白糖（40克）輔料玉米澱粉（40克）淡奶油（100克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰絲小方的做法步驟1、準備好材料2、...

食材明細主料馬蹄粉（300g）椰汁（400g）冰糖（250g）水（500ml）輔料椰蓉（少量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰絲椰汁千層糕的做法步驟1、基本材料2、一包馬蹄粉有500g，我分開2碗各150g～3、準備300ml...

“椰絲球是百吃不厭啊，參照君之的方子，又做了一次，這次沒有使用黃油，增加了奶粉的用量，吃起來也是奶香味道的，因為配方中使用了大量的麵粉，所以口感較其它版本的椰絲球紮實一些。”食材明細主...

食材明細主料牛奶（250ml）玉米澱粉（40g）輔料白糖（40g）椰蓉（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰絲奶方的做法步驟1、牛奶，澱粉，白糖混合均勻。2、小火煮開，不停攪拌。3、粘稠，稍發透即可關火。...

“Yes！就是這個味兒！椰奶、椰子糖、椰蓉月餅，椰子味簡直充斥了70、80後的舌尖記憶，以至於很多從小的小吃貨長大後，連沐浴護膚用品都會選擇椰子油製成的。椰子中的椰絲除了含有豐富的維生素...

“懶人作品，hiahiahia~~”食材明細主料低筋麵粉（130g）輔料黃油（65g）雞蛋（1個）椰蓉（適量）奶粉（5g）蔓越莓（適量）乳酪（適量）配料細砂糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夾心椰絲球的做法步驟1、先...

“經常做烘焙，有些配方里只需要蛋黃，那剩下的蛋白難道就扔了嗎？來試試這個超簡單的小東西吧，簡單的操作會讓你更有成就感......”食材明細主料椰絲（適量）低筋麵粉（20克）輔料砂糖（50克）奶粉（25克）奶...

“一天早上帶寶貝出門去菜市場了，要回家的路上看到有人賣椰子，突然挺想念椰子的味道。記得之前去海南的時候就喝過椰汁，一開始以為有多好喝結果喝了才知道不是我喜歡的味道，雖然不喜歡喝椰...

“最近迷上用植物油代替黃油做麵包了，用植物油做出來的少了黃油那股奶香，但是特別特別的柔軟。餡料中的椰蓉，用過自制和買的兩種，同樣的方子，自制的椰蓉做出來的餡料比較溼，很容易就能捏成團...

“蛋黃椰絲球，濃濃的椰香。一口咬開，椰絲滿滿；細細品嚐，回味無窮。”食材明細主料椰絲（50克）低筋麵粉（18克）奶粉（7克）牛奶（10克）蛋黃（1個）細砂糖（25克）黃油（25克）沾表面椰絲（10克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗...

“解暑”食材明細主料純糖水（1碗）椰奶（2勺）輔料細椰絲（3勺）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰絲椰奶冰的做法步驟1、把鍋裡剩下的純糖水留下2、備好椰漿3、備好椰絲4、也可以做酸奶冰，炎...

“看著家裡那點椰絲，想著前兩年吃過的小點心，至今回味，翻箱倒櫃一番，找出一些原料就山寨了一把，味道雖趕不上記憶中的，但也很美味，一息息功夫全部消滅掉了！！”食材明細主料低粉（150克）黃油（100克）椰...

“明天就是元宵節，元宵節過完，春節也正式宣告結束了~~傳統的元宵節，咱們都要吃湯圓~~~寓意團團圓圓，甜甜美美~~而我家的元宵節，餐桌上必是各種雞鴨魚豬，牛羊蝦蟹等~~~各種香辣口味，還是白飯更...

“麵包不只是要做的漂亮還要更好吃，營養也要更全面才完美。這次我做的麵包用了網路上的樹葉造型，用紫薯和酸奶和麵，還加了一點全麥粉，糖椰蓉當夾餡，出爐就忍不住吃了一個，營養全面超級好吃呢...

“椰漿不僅可以拿來做烘焙西點，也可以拿來做菜的，比如東南亞的菜餚都會用到椰漿！如果沒有椰漿的話那就改放牛奶，真的很鮮美呢！湯中的小蘿蔔菜沒有切菜的纖維很長有利於清除體內的垃圾毒素！”...

“趁著春節放假的休閒時光，與小棉襖一起動手做點休閒小食”食材明細主料椰絲（60g）低筋麵粉（100g）黃油（80g）雞蛋（1個）輔料白砂糖（45g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰絲球的做法步驟1、準備...