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美味的蠔仔茼萵湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.49W
美味的蠔仔茼萵湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

我當時在朋友家,朋友媽媽做了這道蠔仔茼萵湯給我們吃,一嚐到的時候我們幾個朋友都驚呆了,總算知道為什麼我朋友的肉總上減不下來了,後來讓朋友問了他媽媽怎麼做的了之後我就學了過來,還特意讓朋友嚐了問出師了沒,朋友給我打了九分,很滿意了。

主料

蠔仔 :100
茼萵菜 :500

輔料

橄欖油適量
食鹽 :適量
骨湯500ml

具體步驟

美味的蠔仔茼萵湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:蠔仔和茼萵菜

美味的蠔仔茼萵湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.茼萵菜用清水浸泡15分鐘左右,擇洗乾淨,瀝乾待用

美味的蠔仔茼萵湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蠔仔用生粉和砂糖擇洗乾淨,瀝乾待用

美味的蠔仔茼萵湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.預先煮好的豬骨湯煮滾

美味的蠔仔茼萵湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入茼萵菜

美味的蠔仔茼萵湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入蠔仔煮熟

美味的蠔仔茼萵湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入橄欖油

美味的蠔仔茼萵湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入食鹽調味

美味的蠔仔茼萵湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.熄火盛出

烹飪技巧

患有急慢性面板病者忌食;脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。