白菜餅湯如何做簡單又美味

白菜餅湯有湯又有餅，吃餅的同時又不會感覺到很乾，再喝口湯，整個胃都會感覺到滿滿的舒服。白菜中含有豐富的粗纖維，能夠促進腸壁蠕動，幫助腸胃吸收。而且燉煮後的白菜更有助於消化，因此特別適合腸胃不佳者食用。

主料

輔料

具體步驟

1.烙餅切長條狀

2.白菜洗淨切條

3.蒜苗洗淨切段

4.鍋內建油,下蔥蒜爆香

5.放入白菜加醬油翻炒均勻

6.倒入大量的清水

7.水開後放入烙餅,餅煮軟時加鹽,胡椒粉

8.出鍋裝碗上面撒上蒜苗即可食用

烹飪技巧

因為烙餅本身是熟的,所以下餅後不要煮時間太長,餅煮太爛了就不好吃了.