浪漫土豆角是一道家常的菜也可以說是一道小吃，材料簡單，並且做發也很簡單。你可能會想說土豆角是什麼，這其實就是個，名字，就是豆角與土豆放在一起做成的。我用炸的方法做的，外焦裡嫩的，看起來香極了，你也可以放番茄醬來調調味，趕緊試試吧。
主料
土豆 ：2個輔料
白胡椒粉 ：1小勺具體步驟
1.土豆削皮，切條。。
2.豆王切五分段。
3.土豆和豆角都放入盆中，打入一個雞蛋。
4.加入一大勺麵粉。
5.放入適量胡椒粉。
6.一勺食鹽。
7.攪拌均勻，蓋蓋靜止5分鐘。
8.分次放入油中炸，大火定型。改中火，上色炸透。
9.大火炸透上色，外焦裡嫩。出鍋裝盤，放入各種喜歡的醬料均可。我放的是番茄醬。
麵粉不宜多放，以食材掛上一層薄漿為宜。用火以大、小、大的順序為宜，以外焦而裡嫩為宜。切記。。。
千里飄香谷
