準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道鮮美可口的蝦醬田螺肉一看名字就叫人流口水了,蝦醬本身就味道鮮美營養豐富,再加上海鮮上品的田螺肉,這道菜的受歡迎程度就可想而知了,田螺肉以肉質鮮嫩,高蛋白低脂肪為人們所喜歡而且他還有一定的抗衰老作用,因此這道蝦醬田螺肉值得一吃。
主料
田螺肉 :
200 蝦醬 :
100 輔料
辣椒 :
適量 姜 :
適量料酒 :
適量糖 :
適量 具體步驟
將田螺肉洗淨後瀝乾水份。
鍋中放入適量清水,將蒸屜放入鍋中。
將田螺肉放入盤中,加入所有調味料
將盤放入蒸屜上大火蒸十五分鐘左右。