不開火做菠菜粉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 菠菜切成小段，放置到一個小盆裡。

2. 燒一壺開水，澆到菠菜上，蓋上蓋子泡兩分鐘。

3. 碗中放兩勺芝麻醬，少許鹽。然後用醋分三次慢慢攪勻。放入少許蒜末。

4. 將菠菜從盆中撈出，過水後放入拌好的芝麻醬碗中。

5. 將粉絲放到剛才泡過菠菜的熱水盆中兩分鐘。撈出後切斷。

6. 將粉絲段加入到碗中拌勻，加入少許香油即可。