![減肥系列-白蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單]( "減肥系列-白蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
白
蘿蔔 ：
一根 蝦皮 ：
一小把 輔料
胡椒粉 ：
適量香草葉 ：
少許鹽 ：
適量雞精 ：
少許 具體步驟
1. 蝦皮過水洗淨，並且泡五分鐘去去鹹。
2. 白蘿蔔可切絲，更方便是可以拿器具擦絲。
3. 鍋內燒開水，放入蝦皮和白蘿蔔，待白蘿蔔變透明時放入胡椒粉和鹽。
4. 如果喜歡西式的可以加入香草葉，喜歡中式的就加雞精或者味精。
5. 如果怕挑不好白蘿蔔會辣，可以少放胡椒粉，或加入一小勺糖改變一下味道。
烹飪技巧
挑選白蘿蔔：要顛分量沉的水份多的好。白色通體，根鬚要直少分叉的是好蘿蔔。
千里飄香谷
