主料
輔料
具體步驟
1. 黃瓜洗淨,粗略刮皮,從中間切開。準備2.3片蒜。
2. 把從中間切開的黃瓜再從中間切開,一分為二。用刀拍碎,再把蒜用刀拍碎,放入盤子。(我的盤子是中午吃完黃瓜的)
3. 放入拍碎的蒜,撒上鹽,醋,醬油,最後倒入香油(也可以不放香油,直接在鍋裡把油燒熱,潑到蒜上,這樣黃瓜吃著不會太辣)