準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
小腸 :
一條 豬肉 :
少量 豬肝 :
放入味道還是不錯,個人口味決定面線 :
吃多少放多少,不然會糊掉 輔料
鹽 :
適量 味精 :
建議不放 具體步驟
1. 豬小腸,肉,豬肝處理乾淨,分別用鹽搓洗,特別是小腸,清洗得費點功夫哦
2. 把薑片放鍋裡,加入適當的水,煮開後
3. 就可把小腸,豬肉,豬肝一起放入
4. 燒開一會兒後有泡沫,把它弄掉,繼續煮一會兒即可
5. 感覺差不多熟的情況就可以關火了,不需要煮過頭,反而不好吃了
6. 鐺鐺鐺鐺,出鍋,今天不想吃麵線,就沒放,想吃的話直接加入,很快就熟了!開吃咯