燉奶怎麼做|燉奶的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉奶的做法步驟

• 1、取兩個雞蛋清
• 2、加入三勺奶粉，兌100ml左右的水
• 3、加入適量煉奶，根據個人口味而定
• 4、所有食材入燉盅攪拌均勻
• 5、蒸鍋中的水燒開後，將燉盅放入蒸4分鐘左右

小竅門

為保證燉奶柔滑，時不時開蓋觀察。以免過熟。整個過程需要6分鐘左右