準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘也許有的美食小吃就是有些自己的魅力,然後令人心動不已。今天為大家介紹的是美味可口的可樂雞翅的做法步驟,希望對大家有所幫助。搭配著一碗軟糯甜蜜的米飯食用風味更佳哦,如此色香味俱全的美食小吃喜愛美食的你絕對不能夠錯過它的。
主料
雞翅 :
380 輔料
可樂 :
適量料酒 :
適量油 :
適量 具體步驟
雞翅中洗淨用刀在正反兩面刮幾個口子,入適量料酒,生抽,少於鹽抓勻醃製二十分鐘
鍋裡放油加熱把紅辣椒和麻椒,爆香,把醃好的雞翅放進去,兩面都煎黃上色,入少量的冰糖,小火融化
冰糖融化後,倒入可樂半瓶,少量的生抽,和鹽調味,小火煮二十分鐘,二十分鐘後湯汁粘稠大火收汁即可。
烹飪技巧