![好吃的排骨煲草菇怎麼做好吃又簡單]( "好吃的排骨煲草菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
草菇 ：
適量 排骨 ：
適量 輔料
牛奶 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1. 做開水後，把排骨放入大火煮一分鐘，去血末。然後撈出洗淨，重新接冷水，放入排骨，加入薑片，中火煮開並保持沸騰15分鐘後轉小火慢煲。沸騰的時候，記得撈去浮末。
2. 草菇用鹽水浸泡消毒後，洗淨、擦乾水分，一切兩半。一半做湯，一半炒菜。
3. 排骨煮大約一個小時撈出其中一半。剩下的排骨接著煮。
4. 特別加工：接著煮的排骨中加入草菇。繼續小火煮一個小時；根據口味加鹽，加一小碗牛奶可以添香加色。加牛奶後，小火再開鍋即可。
千里飄香谷
