花色餃子是一道由面裡面加五花肉,香菇等製作而成的手工餃子。它的營養價值極高,含有的營養物質也是極其豐富的,面有著健脾胃的功能功效,做成餃子皮包入五花肉,香菇,蘿蔔等剁成的餡,色香味俱全,吃一口回味無窮啊,營養與美味一應俱全
主料
五花肉 :500輔料
花椒大料面 :適量具體步驟
.準備食材,香菇洗好泡在淡鹽水中30分鐘
2.胡蘿蔔切成絲。
3.加入雞肉裡面,繼續剁成肉餡。
4.加入雞蛋。
5.攪拌均勻。
6.加入麵粉,鹽、雞精。
7.再次攪拌均勻。
8.鍋中水燒開,下入團好的丸子。
鍋裡熱水水開了下去餃子,帶水再次開了加水,點三次就可以出鍋了