![鮮香蒸雞肉丸怎麼做好吃又簡單]( "鮮香蒸雞肉丸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘蒸雞肉丸的做法非常的簡單，過程也非常的簡單。新手是完全可以做成功的。在我的記憶中，媽媽做的蒸雞肉丸是最香的。吃著口感細嫩的雞肉丸，喝著鮮美的雞肉丸湯，感覺人生都圓滿了。雞肉要選雞胸肉最好，那裡的肉質口感比一般的肉更好吃。
主料
雞胸肉 ：
一塊 胡蘿蔔 ：
一塊 洋蔥 ：
少許 輔料
叉燒醬 ：
適量鹽、糖 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
雞胸肉一塊，剁成肉糜。加一點叉燒醬，一點點鹽，幾滴檸檬汁去腥 攪拌均勻醃5分鐘洋蔥，胡蘿蔔切絲
用勺子挖成肉丸 上鍋蒸 大火燒開蒸5-6分鐘就可以了
鍋放一勺水放入洋蔥絲，胡蘿蔔絲，少許鹽，糖，再放少許澱粉勾芡然後澆到蒸好的肉丸上即可
千里飄香谷
