準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘最近壓力好大,心情也不太好,回到家,整個人都打不起精神來。都說心情不好的時候是很喜歡吃的,我也不例外。今天我就化悲憤為力量,把之前學到的幹鍋牛肉的做法用上,做一個美味的幹鍋牛肉。最後的結果,美味的幹鍋牛肉讓我做出來了,吃飽喝足,精神好了。
主料
牛肉 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
牛肉和牛肚各一斤,牛肚先用水煮熟後切絲,不然先切絲牛肚會自然捲曲
姜蒜花椒辣椒爆香後下牛肉牛肚炒炒,加少量豆瓣醬、鹽、加水漫過牛肉即可,大火燒開,小火燜到水乾即可
牛肉吸飽了汁液,味道相當美味