美味的芽菜肉包子如何做簡單又美味

芽菜肉包子，這是一道深受大家喜愛的麵點美食啊！無論是大人還是小孩，都對這道美食讚不絕口。而且這款美食食材十分簡單，製作方法那就更不用說了，即使是新手也絲毫不用慌張，輕輕鬆鬆就能製作好。綠色健康的美食加上烹飪時加入的愛意，使得這款美食更加美味。

主料

輔料

具體步驟

自發麵粉裝入盆中，準備一小碗溫水，邊倒水進去邊攪拌。

和至麵粉乾溼適宜，就可以揉麵了，面揉到略有勁道就行

再準備一盆熱水（40度左右）放在燃氣灶上

把揉好的面帶盆放在上面，一定要盆能沾到下面的水

再蓋上鍋蓋，（水涼後繼續開火燒到之前的溫度，不停地重覆幾次）放上個把小時

麵糰發到原有體積的一倍以上即可

再來，面板上撒上些許麵粉，麵糰搓成條狀

揪上一塊搓圓

用擀麵杖擀成中間厚，邊上薄的麵皮

將麵皮平攤在手掌上，夾上一團芽菜肉紹子放在麵皮中央

用食指和大拇指捻著麵皮邊，食指不動，拇指推邊，邊推邊捏在一起，一個個包子就依次做好了

蒸架上記著刷上一層油，鍋內裝上適量水燒開，再放入做好的包子

蓋上鍋蓋，蒸個七八分鐘即可