準備時間:
31分鐘 烹飪時間:
1分鐘燉排骨其主要是配股搭配不同的調味料烹飪而成,其中有一種食材含有大量營養物質,那就是排骨,搭配芋頭也為菜餚增添不少顏色。其中排骨提供蛋白質和能量,讓人十分想吃,它已經是大家餐桌上常見的食材了。芋頭十分有利於身體,是一種常見但好吃的食物
主料
排骨 :
適量 輔料
老抽 :
適量 具體步驟
1.排骨丟盡沸水中煮幾分鐘,洗洗乾淨
2.熱鍋+油+蔥姜+八角+排骨+黃酒+老抽+香葉+肉桂+小茴香+水,肉或慢慢燉就好了,我煮了四十分鐘的樣子
3.煮的過程中裡面的湯會變少,所以煮的差不多的時候再加鹽和糖調味,然後再煮一會兒就好了。