主料
輔料
具體步驟
1.先把蔥和姜切成絲。
2.買來的活的皮皮蝦,放入清水中洗乾淨。
3.碼到盤子中,在上面撒上薑絲和蔥絲。
4.放入蒸鍋中,大火燒開水後,中火蒸8-10分鐘。
5.出爐擺一下盤即可。
烹飪技巧
因為是給媽媽吃,所以做了最健康的蒸,希望她能喜歡。