主料
輔料
具體步驟
1. 麵粉加黃油加水和成麵糰,冷藏。黃油裝入塑料袋擀成片。麵糰拿出擀成大片,黃油片放中間,疊被子,三次後放入冰箱冷藏。
2. 蘋果切丁。鍋中放黃油加熱融化後加入蘋果丁和糖,蘋果丁煮軟後加入乾粉。
3. 麵糰擀成片,切長方形,一片上放餡料,一片中間切幾刀覆蓋在上面,抹上蛋黃液,放烤箱。