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好口感的木瓜沙拉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.38K
好口感的木瓜沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

主料

木瓜 :1個
粉絲 :1 把
黃瓜 :少許

輔料

沙拉醬 :4 勺
白醋 :3 勺
熟油 :適量

具體步驟

1、準備好木瓜。

2、準備好粉絲。

3、準備好白醋和沙拉醬。

4、粉絲入開水中焯透,撈起,過冷河瀝乾水分,用少許油拌開備用。

5、木瓜去皮、去瓤、洗淨。

6、切成細絲備用。

7、黃瓜洗淨切細絲備用。

8、木瓜、粉絲、黃瓜絲放入大碗內。

9、沙拉醬加入白醋調成味汁。

10、調味汁倒入碗中,將木瓜、粉絲拌勻即可。

烹飪技巧

1、粉絲焯水後,可加少量香油拌一下,以免粘連。2、木瓜可以常吃。但其中的番木瓜鹼,對人體有小毒,一次不要食用過多。