準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘羊肉作為大補的食物之一,在這個季節自然是有很多人願意吃羊肉,但是羊肉怎麼製作呢,怎麼樣製作才會沒有羊羶味呢。今天我們要說的就是尖椒炒羊肉,辣椒可以把羊肉的羶味蓋點,而且還能調味,下面跟小編一起準備製作吧。
主料
熟羊肉 :
140g尖椒 :
110g 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.食材:熟羊肉、尖椒(已清洗切開)
2.將羊肉放在案板上切開,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒翻炒至斷生。
4.接著,合入切好的熟羊肉翻炒一下。
5.然後,加適量的生抽。
6.加適量的鹽。
烹飪技巧
無