準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘炒長豆是一道常見的家常菜品。豆角是人們日常生活中常見的蔬菜之一,豆角清脆可口,用其做成的菜品富含豐富的蛋白質和氨基酸,長期食用對人身體有益。但要注意豆角不宜生吃或夾生吃,烹煮時間應該長一些,確保其熟透,否則容易發生中毒。
主料
鹽 :
半勺老抽 :
5勺油 :
60ml長豆 :
10根 花椒 :
8粒 輔料
蒜頭 :
3顆 具體步驟
1.把長豆弄好,洗淨。
2.開始炒,先熱鍋,然後倒油,再加花椒,倒入長豆,再倒入老抽。
3.再將事先準備好的蒜頭弄碎加入鍋中。
4.再加鹽,翻炒一會,即可享用!