![自己做的韓國海帶湯的做法怎麼做好吃又簡單]( "自己做的韓國海帶湯的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
海帶 ：
150 牛肉 ：
100 輔料
香油 ：
適量鹽 ：
3毫升蒜瓣 ：
5生抽 ：
8毫升白胡椒 ：
3毫升 具體步驟
幹海帶提前泡發清水洗幾遍。
切成長條。
牛肉切小片，或者切末。
加入生抽，蒜末，胡椒粉拌勻，再到一點香油攪拌均勻醃製15分鐘。
鍋裡倒入一點香油燒熱。
放醃製好的牛肉翻炒至變色。
放入海帶翻炒。
加2碗水，一點生抽轉大火燒開，小火約半小時。
撇掉表面的一點浮沫。
放入胡椒粉，鹽，調味關火。
烹飪技巧
1.這種湯的做法很多，沒有特定可根據自己的口味。2.牛肉切片的可以，切碎也可，碎牛肉很適合做湯。3.海帶我用的是幹海帶泡發的很軟很柔。4.加鹽加蔥花還是香菜也可依據自己口味
千里飄香谷
