網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

咖哩烤魚椰奶飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.64K
咖哩烤魚椰奶飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鯖魚 :1條
薑末 :1/2茶匙
洋蔥末 :1大匙
優格 :1大匙
椰奶飯 :1碗
GaramMasala :1大匙
鹽 :1茶匙
細砂糖 :1/4茶匙
胡椒粉1/4茶匙

輔料

具體步驟

1. 鯖魚洗淨,從背部剖開,用廚房紙巾吸乾水份備用。

2. 薑末、洋蔥末、優格與所有調味料混合成醃醬。

3. 將作法1的魚片抹上作法2的醃醬,至少醃1小時。

4. 將作法3醃好的醃鯖魚放入已預熱的烤箱,以180℃烤10分鐘即可,食用時佐以椰奶飯一起享用。