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美味雞肉丸做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.3W
美味雞肉丸做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

雞肉丸做法較為簡單易上手,是一道以雞脯肉為主要原材料、加入各種佐料製作而成的家常美食。口感有嚼勁,肉質鮮美可口等特點,含有較高的營養價值,是一道適宜男女老少食用的美味佳餚。具有較高的營養價值,雞肉中富含蛋白質、脂肪以及維生素等人體所需的營養成分。

主料

雞脯肉 :300

輔料

油 :適量
料酒 :適量
雞蛋適量
蠔油適量
食用油 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
澱粉 :適量
黑胡椒粉 :適量

具體步驟

雞胸肉一塊,切塊備用。

放入鹽,糖,料酒,耗油,食用油,水

粉碎機,粉碎

放入雞蛋,澱粉攪拌

放入黑胡椒粉,充分攪拌

鍋裡放入涼水,燒製水溫剛有一點熱的時候,開到最小火,用手擠成小丸子,直至下完丸子水都不能開哦

待丸子熟後,撈入涼水盆裡過涼,就OK了

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