今天我向大家推薦一道菜，它就是美味的荔枝雞肉丸子。美味的荔枝，把殼撥出，在裡面放上一些碎肉，肉與荔枝在一起，口感甚佳。你有試過水果與肉的搭配嗎，不管你之前有沒有試過，今天來學學吧，步驟和配料我已經給你寫下了喲，認真學，你會做的很好吃。
主料
新鮮荔枝 ：8個輔料
胡椒粉 ：適量具體步驟
準備所需材料。
將雞胸脯肉和生薑片一起剁成泥（也可以用食物攪拌機處理成泥）
將剁好的雞肉泥放入碗中， 加入鹽， 胡椒粉， 料酒， 蠔油、玉米澱粉調味，順著一個方向攪拌均勻；
將荔枝剝殼，用水果小叉子將荔枝肉和荔枝仁相連的部分剝離開，挑出荔枝仁，依次剝離所有；
將調好味的雞肉餡塞入荔枝中， 同樣處理好其它的荔枝球；
鍋中注入水，待水燒開， 放入荔枝球蒸八分鐘就可以出鍋食用啦！
千里飄香谷
