主料
輔料
具體步驟
1.雞柳用蛋清、地瓜粉、鹽、雞精等抓勻備用。
2.平底鍋下底油,炒熟雞柳,盛出鍋備用。
3.平底鍋下底油,下青椒、紅椒、蒜蓉等炒香。
4.將雞柳倒入蔬菜中翻炒,快熟時下泰式甜辣醬翻炒均勻至熟即可。
烹飪技巧
酸辣開胃