![蔥頭豬腸粉怎麼做好吃又簡單]( "蔥頭豬腸粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豬腸粉 ：
200肉末 ：
適量芝麻 ：
適量幹蔥頭 ：
5~6瓣蔥花 ：
一把紅椒圈 ：
適量 輔料
白糖 ：
1小勺生抽 ：
2湯匙麻油 ：
1小勺 具體步驟
1. 豬腸粉慢慢在案板上展開，把芝麻、肉末用湯匙抹在豬腸粉上；
2. 把豬腸粉重新捲起，儘量卷實一點；
3. 切去頭尾，把每條豬腸粉切成2~3段，排列在盤中。鍋裡水開後，把豬腸粉放進去，中火蒸10分鐘；
4. 把幹蔥頭切碎，放麻油進鍋燒熱，把幹蔥頭放進去爆香，加入白糖、生抽，小火煮開成為芡汁。
千里飄香谷
