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發表於:2024-01-11
“潮白黑魚營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料黑魚(1條(潮白))豆腐(1塊)番茄(2個)輔料香菜(適量)蔥(適量)生薑(適量)番茄醬(適量)酸甜(...
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發表於:2023-12-27
“家裡只有番茄和豆腐,午餐做一份番茄燉豆腐,我很喜歡,拌上白米飯,好香。”食材明細主料豆腐(600克)番茄(3個)輔料香蔥(2根)食用油(2勺)調料醬油(2湯匙)鹽(3克)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燉...
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發表於:2023-12-29
“酸酸甜甜,美味家常菜。”食材明細主料番茄(適量)大白菜(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄白菜燉豆腐的做法步驟1、大白菜、番茄清洗,豆腐一塊...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料魚頭(1個)豆腐(1塊)番茄(2個)輔料蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚頭豆腐湯的做法步驟1、原料:番茄2個,魚頭1個,豆腐,蒜,姜,蔥2、番茄,豆腐,配料切好備用3、魚...
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發表於:2024-01-08
“天氣轉涼,吃點熱乎乎的燉菜還是很滿足的。土豆、番茄、豆腐都是我的愛,一鍋燉吧,鹹鮮微酸很開胃。”食材明細主料土豆(2個)嫩豆腐(300g)生薑(適量)番茄(1個)小香蔥(3根)輔料食鹽(雞精)火鍋底料(適量)...
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發表於:2024-01-09
“簡單美味的快手菜,為了適合寶寶吃。我們這次選用了潮白黑魚,因為它營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料潮白黑魚(1條)嫩...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料巴沙魚片(適量)番茄(適量)嫩豆腐(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄豆腐魚片湯的做法步驟1、半成品魚片提前解凍備用。2、...
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發表於:2024-01-11
“潮白黑魚營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。酸酸甜甜的潮白黑魚特別能下飯。”食材明細主料潮白黑魚(1條)輔料西紅柿(3個)姜(2片)蔥(1根)料...
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發表於:2024-01-03
“天氣熱了,喜歡吃些清淡的爽口,不油膩的湯菜。也不是掉營養。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料番茄(1個)蔥(1根)豆粉(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐番茄湯的做法步驟1、備好食材。2、食...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料鯽魚(一斤)輔料番茄(1個)豆腐(1塊錢)料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯽魚豆腐番茄湯的做法步驟1、新鮮鯽魚。2、薑片爆香,下鯽魚。3、小火煎...
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發表於:2024-01-08
“潮汕人對豆腐的稱法和其他地方有所不同,潮人心目中的“豆腐”連湯帶水,即為外地的“豆腐花”。外地人稱“豆腐”,潮人呼作“豆乾”,而外地人稱“豆腐乾”,潮人則呼作“香腐”。這是一件十...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料番茄(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐湯的做法步驟1、番茄去皮切小塊。2、豆腐切片。3、鍋中放油,放入番茄炒出汁。4、放入豆腐稍炒...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料草魚(一條)南豆腐(一塊)番茄(五六個)雞蛋(一枚)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚豆腐的做法步驟1、收拾好的草魚切片,一定要去掉這層黑膜哦,不然會腥的2、切好的魚片3、魚片...
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發表於:2023-12-30
“週末回孃家,帶了條父親養的鯇魚回來,平時我很少買魚的,因為賣的魚都是飼料養的。但是父親的魚是吃草的,我們有個園子就縱容魚草肆意生長,而且父親的魚塘還是有來去水的,有活水,是河水,而且那...
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發表於:2023-12-31
“魚頭具有營養,口味好。”食材明細主料魚頭(半個)番茄(4個)豆腐(2塊)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(1少勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚頭番茄豆腐湯的做法步驟1、魚頭清洗乾淨。2、番茄、...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料白嫩豆腐(1塊)番茄(1個)金針菇(250g)黑嫩豆腐(1塊)輔料蒜頭(2個)小蔥(幾顆)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄金針菇嫩豆腐湯的做法步驟1、豆腐切塊備用2、蒜頭拍碎、小蔥切碎、金...
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發表於:2024-01-11
“番茄燉潮白黑魚,味道鮮美,十分下飯。”食材明細主料潮白黑魚(一條)番茄(若干)輔料鹽(20g)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄燉潮白黑魚的做法步驟1、將從饞貓解饞買回來的黑魚洗淨,清理,並...
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發表於:2024-01-11
“潮白黑魚營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。跟豆腐一起熬湯,最適合老人和孩子食用。”食材明細主料潮白黑魚(1條)豆腐(1塊)輔料植物油(適...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料番茄(適量)輔料白菜(適量)豆腐(適量)蔥段(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄白菜豆腐湯的做法步驟1、熱菜油放入番茄翻炒片刻。2、加入適量水。3、煮開放入豆腐。4...
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發表於:2024-02-27
“西紅柿和豆腐的搭配絕對家常也覺得好吃,酸甜適口,很適合夏天吃。尤其是番茄醬的加入更加提升了口感。今天就給大家推薦一道【番茄毛豆燉豆腐】。不僅營養美味,而且毛豆的加入也使得菜的...
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發表於:2024-01-11
“番茄豆腐湯是一道好吃又營養的菜,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝和清熱解毒等功效。番茄有美白的作用,豆腐可補充蛋白質,營養價值高,適合一家大小飲用,家常湯羹就選這個吧,簡單又美味!”食材明...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料黑豆腐(適量)番茄(兩個)輔料蔥(適量ml)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒黑豆腐的做法步驟1、黑豆腐準備就緒。2、蔥...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料西紅柿(1個)土豆(1個)油炸豆腐(適量)輔料番茄沙司(1勺)蔥(少許)花生油(1勺)姜(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)番茄土豆燉豆腐的做法步驟1、土豆去皮切塊,油...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鱸魚(適量)輔料番茄(適量)豆腐(適量)小香菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)番茄鱸魚豆腐湯的做法步驟1、鱸魚切大塊備用2、起煎鍋將鱸魚兩面煎金黃3...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料魚片(適量)番茄(1個)豆腐(1盒)魔芋(1盒)輔料泡椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄豆腐魚的做法步驟1、材料:魚片2、材料:番茄、豆腐、魔芋3、番茄切塊4、鍋...