![簡單的雞腿菇炒西蘭花怎麼做好吃又簡單]( "簡單的雞腿菇炒西蘭花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
西蘭花 ：
適量雞腿蘑 ：
適量肉片 ：
少許 輔料
蔥絲 ：
適量蒜末 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1. 西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗淨，兩樣東西分別到開水裡燙一下！
2. 過涼水後雞腿蘑切段，準備少許肉片，蔥絲，蒜末。
3. 油鍋燒熱，放入蔥姜偏香，投入肉片煸炒，待帶肉片變白後加入蘑菇和西蘭花煸炒幾下，加入少許鹽，最後加蒜末推勻出鍋裝盤。
烹飪技巧
雞腿菇味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效。雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助消化、增加食慾，增強人體免疫力，具有很高的營養價值。
千里飄香谷
