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發表於:2024-01-01
食材明細主料烤海鴨蛋(1只)洋蔥(100g)剩米飯(2碗)輔料植物油(30g)生抽(1匙)鹽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鴨蛋洋蔥炒飯的做法步驟1、洋蔥切碎,海鴨蛋蛋清和蛋黃分開。2、炒鍋放油燒熱,放...
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發表於:2024-01-05
“有幾天沒有吃炒米粉了,又想吃了,中午來一盤鴨蛋洋蔥炒米粉,簡單好吃。。。”食材明細主料米粉(115克)洋蔥(145克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料洋蔥(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥洗淨切絲。2、雞蛋打散。3、鍋中放油燒熱,倒入雞蛋液。4、炒熟盛起備用...
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發表於:2024-01-04
“鴨肉能補充一定的營養,又可以去除暑熱給人體帶來的不適。”食材明細主料鴨腿(一隻)洋蔥(少許)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)輔料玉米油(適量)生抽(少許)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料海蔘(1根)洋蔥(半個)輔料雞蛋(3個)花椒粉(半勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥雞蛋炒海蔘的做法步驟1、準備食材:海蔘泡發好切成小段,洋蔥切片2、鍋中油燒肉,煎蛋3、加...
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發表於:2024-02-28
“蛋炒飯一定要加蔥花味道才夠勁,由於洋蔥比較好儲存,所以我喜歡家裡備上幾個洋蔥,炒菜時做蔥花,增味不少。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(適量)洋蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料剩米飯(適量)洋蔥(半個)紅蘿蔔(半個)輔料雞蛋(2個)火腿(1個)調料味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)洋蔥紅蘿蔔蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯,少加點水,攪散。2、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)輔料小蔥(適量)蒜米(適量)洋蔥(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥臘腸炒蛋的做法步驟1、原料:雞蛋香腸小蔥蒜米洋蔥。2、熱鍋下油,爆香蔥末及蒜末。3、...
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發表於:2024-02-24
“洋蔥炒蛋是一道零廚藝的家常快手菜,其味道鮮美,營養豐富,更是米飯的殺手。菜中我添加了一些泡椒,使這道菜更加開胃,更加鮮香。”食材明細主料洋蔥(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料面魚(250克)洋蔥(175克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋洋蔥炒麵魚的做法步驟1、食材:面魚、洋蔥(已清洗切絲)、鴨蛋2、將鴨蛋打散。3、燒鍋倒油...
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發表於:2024-02-01
“家常蔥花蛋炒飯”食材明細主料雞蛋(1個)蔥花(10克)米飯(100克)胡蘿蔔(20克)輔料鹽(2克)雞精(3克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥花蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、蔥切件3、鍋中加...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料洋蔥(1個)剩米飯(1盤)輔料雞蛋(2個)生抽(2勺)老抽(1勺)調料豬油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱。3、打入兩個母...
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發表於:2024-02-28
“蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證,“卵火高”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料剩飯(適量)幹香菇(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)小蔥(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇洋蔥蛋炒飯的做法步驟1、幹香菇用溫水泡發。2、毛豆清洗幹...
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發表於:2024-02-23
“常吃洋蔥,身體健康,而且物美價廉。前幾天,媽媽買了4個大洋蔥,2.5毛錢,用來炒姑媽送來的鴨蛋,很下飯。”食材明細主料洋蔥(1個)鴨蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋...
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發表於:2023-12-31
“洋蔥爆炒鴨心,洋蔥去腥,增香,使鴨心滑嫩美味,超級下飯。”食材明細主料鴨心(250g)洋蔥(1顆)輔料尖椒(1顆)蒜末(適量)姜(適量)香菜(1把)雞蛋(半個)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)料酒(2匙)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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發表於:2024-02-29
“家庭快炒、味道鮮美!”食材明細主料洋蔥(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(1勺)糖(小半勺)老抽(少許)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒蛋的做法步驟1、洋蔥1個,雞蛋2個。2、洋蔥切好、...
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發表於:2024-02-01
“洋蔥作為蔬菜中的皇后,在冬天的餐桌上是必不可少的。洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。雞蛋...
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發表於:2024-02-29
“洋蔥是很好的提神食物,早上起來不想上班,來一碗洋蔥炒飯吧。”食材明細主料洋蔥(適量)雞蛋(適量)剩飯(一碗)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鴨蛋(3只)開洋(40克)大蔥(70克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥開洋炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、開洋(已泡)、大蔥(已清洗切開)2、將鴨蛋打入碗中,加適量的鹽。3、...
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發表於:2024-01-07
“雞蛋的吃法很多樣,可以搭配很多菜炒,洋蔥炒雞蛋好吃又營養~”食材明細主料雞蛋(3顆)洋蔥(1顆)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常洋蔥炒土雞蛋的做法步驟1、洋蔥...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料鴨蛋(兩個)洋蔥(一個)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、洋蔥2、拼接圖不能用,修改步驟3、將鴨蛋打入碗中,加點料...
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發表於:2024-01-04
“簡單易學的一款素炒飯!”食材明細主料洋蔥(適量)菜椒(適量)雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料油(少許)醬油(少許)雞粉(少許)鹽(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒洋蔥蛋炒飯的做法步驟1、前一天晚上剩...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鴨肉(650g)洋蔥(200g)調料油(適量)醬油(適量)米酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉炒洋蔥的做法步驟1、熱油炒鴨肉。2、炒兩分鐘放適量米酒。3、放少量水...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料鴨蛋(2個)榨菜絲(85克)洋蔥(80克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥榨菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、榨菜絲、洋蔥(已清洗切開)2、將鴨蛋打入碗中。3、...