關於剁椒魚頭的的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘剁椒魚頭的做法是很簡單的，對於我們重慶人而言，這個菜是很美味的，畢竟作為重慶人的我是最愛辣椒的，所以我這個不愛吃魚的...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：1個剁椒：3勺青椒：3個生薑：1個蔥：適量輔料鹽：適量料酒：適量生抽：適量蠔油：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.魚頭對半切開，放...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料武昌魚、剁椒、大蒜、生薑：適量輔料具體步驟1.1.武昌魚洗淨瀝乾水分，生薑大蒜切片，蔥洗淨切末2.2.蔥段洗淨，大蒜生薑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近一直很喜歡的一道菜就是剁椒魚頭，所以一直很想有個機會自己弄一次，奈何一直沒有空，現在週末，終於可以自己去做這個剁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：一個紅剁椒：適量青辣椒：一個蒜頭：一個輔料植物油：適量蔥姜：適量蒸魚豉油：兩大勺鹽：適量小磨香油：一勺料酒：兩勺具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖魚頭：1只紅椒：200生薑：1小塊蒜：4個青蔥：2棵輔料鹽：2豆豉：5熟油：5毫升具體步驟1.將魚頭洗淨，從魚脣正中一劈為二。紅椒去籽剁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖頭魚頭：適量紅剁椒：適量輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量醋：適量具體步驟1.醃：胖頭魚頭洗淨，從魚嘴正中對開，抹上鹽，醋，料酒...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：1條剁椒醬（越香越好）超市有，自己做的也可以：1小瓶輔料香菜：適量小蔥：適量薑末：適量蒜末：適量鹽：適量料酒：適量油：適量具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：1個輔料姜：少許蔥：少許蒜：少許鹽：少許料酒：少許醋：少許老乾媽：少許剁椒：適量蒸魚豉油：少許食用油：少許具體步驟1.魚頭洗淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.草魚買回，洗淨，去頭、尾，取中段2.好辣椒、蒜、姜洗淨，剁碎，放入碗中，加鹽、胡椒粉、麻油拌勻3.草魚段用鹽抹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒（切成小段）：5個剁椒：2小勺食用油：適量醬油：適量蒸魚豉油：適量蔥末：少許薑末：少許蒜末：少許香菜：幾根輔料鹽：適量雞精：適量具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料花漣魚頭：2輔料大蔥：一根香蔥：2-4根姜：一塊剁椒醬：適量白胡椒粉：適量鹽：適量啤酒：一聽花雕酒：適量具體步驟1.魚頭洗好，從中間剖...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚魚頭：1500輔料剁椒醬：50香辣醬：20葵花籽仁：50蔥薑蒜：適量料酒：適量具體步驟1.魚頭破開但不要砍斷，加薑絲、料酒和少...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：半個輔料小米辣：適量洋蔥：適量鹽：適量剁辣椒：適量姜：適量蔥白：適量味精：適量白酒：適量白醋：適量料酒：適量白糖：適量具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖魚頭：1000輔料湖南特製剁椒：適量鹽：適量味精：適量紅油：適量薑絲：適量薑片：適量蔥花：適量白蘿蔔片：適量熟油：適量具體步驟1.將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花鰱魚頭：適量輔料蔥薑蒜：適量鹽：適量剁椒醬：一瓶色拉油：適量具體步驟1.魚頭處理乾淨。從魚嘴處劈開2.放淘米水裡泡一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胖頭魚：一個輔料大蔥：適量生薑：適量剁椒：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.清洗胖頭魚2.魚頭抹上少許鹽和料酒醃製10分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：1個剁椒：80蔥：3根姜：數片蒜：1頭輔料鹽：2小勺糖：1/2小勺色拉油：1勺料酒：1/2小勺具體步驟1.魚頭對切成兩半，魚頭背相連。衝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雄魚頭：1個剁椒醬：3勺鹹蘿蔔乾丁：3勺貴州燈籠辣椒醬：2勺輔料姜：10蒜頭：3瓣料酒：5勺香辣粉：半勺胡椒粉：半勺海鮮醬油：2勺蒸魚豉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜，它的名字叫做剁椒魚頭，剁椒魚頭的做法簡單，好吃下飯，是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：一隻輔料油：適量鹽：適量料酒：適量蔥：適量生抽：適量剁椒：適量具體步驟1.魚頭洗淨從中間劈開2.用姜和料酒醃製20分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料花鰱魚頭：一個鮮剁椒：小半碗（可根據個人口味加減量）泡野山椒：小半碗（可根據個人口味加減量）輔料老薑切絲：半個蔥切段：適量蒜切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胖頭魚：1500剁椒：130輔料番茄沙司：150薑末：40蒜末：100醋：5ml鹽：5糖：8白胡椒粉：5料酒：10ml澱粉：30具體步驟1.把魚去鱗、去鰭、去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鯉魚：適量輔料青紅跺椒：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量蠔油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.魚洗淨，身上用刀開斜口，先抹上一層...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魚頭洗淨，去鰓，去鱗，從魚脣正中一劈為二。2.將鹽、味精均勻塗拌在魚頭上，醃製5分鐘後將剁椒塗抹在魚頭...