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美味的涼拌羊肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.38W
美味的涼拌羊肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

夏天到了,不知道大家最喜歡吃的是什麼呢?讓我來猜猜吧,其實從我自生出發我應該可以猜到的,對於如此酷熱的天氣,我相信大家應該都喜歡一些冷菜吧,不錯,我猜的就是這個,冷菜中大家最喜歡的是什麼呢?今天我給大家推薦一款涼拌羊肉

主料

羊肉 :500

輔料

香油 :適量
白醋 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
洋蔥適量
香菜 :適量
辣椒醬 :適量

具體步驟

將羊肉洗淨,放入鍋內,加入水(以浸過羊肉為度),燒開,撇去浮沫,轉微火煮熟。(做羊肉湯的時候順便煮就可。)

煮好的羊肉冷凍,半解凍切羊肉片

香菜洗淨切段,蔥白切絲

洋蔥切絲,和蔥絲香菜一起放盆內。

放羊肉片。

放生抽,鹽,香油,一點白醋拌勻

喜歡辣的可以放點辣椒醬