美味的涼拌肉如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 :
400 輔料
醋 :
1茶匙 辣椒油 :
2茶匙蔥 :
1根味精 :
1/4茶匙花椒粉 :
1/4茶匙白糖 :
1/2茶匙 醬油 :
25ml 姜 :
5蒜 :
5 具體步驟
1.將豬肉洗淨,放入鍋中煮40分鐘左右
2.姜蒜切末,蔥切段
3.放入味精、花椒粉、白糖、醋、辣椒油、醬油調勻
4.豬肉晾涼切片
5.放入醬料中,拌勻即可
烹飪技巧
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