好吃的辣炒豬舌如何做簡單又美味

辣炒豬舌是用豬舌頭作為主要的原材料加工製作而成的，製作方法非常簡單，耗費時間也非常的短，豬舌頭的肉質非常有嚼勁，再加上辣椒還有各種調料的互相作用，使得整道菜的味道更加麼我，散發出的香味就讓人胃口大開，這麼好吃的辣炒豬舌值得品嚐。

主料

輔料

具體步驟

鍋中冷水放入薑片、料酒，水燒開後，把清洗乾淨的豬舌放入煮三分鐘，立即放入冷水中。

立即用刮到刮掉所有白色的舌苔。

豬舌切薄片，加入老抽、生粉、鹽、雞精醃製十分鐘

大青椒、紅辣椒洗乾淨。

辣椒切圈，姜切絲，大蒜切碎。

鍋中熱油，加入姜蒜爆香

加入豬舌快速翻炒至變色，即可出鍋備用。

鍋中放適量油，加入辣椒翻炒一下，放鹽

再加入豬舌一起翻炒，淋入胡椒粉。

裝盤即可。