![美味五香豆腐乾怎麼做好吃又簡單]( "美味五香豆腐乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 ：
1塊 輔料
蔥 ：
3—4段 姜 ：
2片蒜 4—5瓣 花椒 ：
1小勺大料 ：
4—5瓣桂皮 ：
1小塊 醬油 ：
2—3勺鹽 ：
適量糖 ：
1小勺 具體步驟
1. 豆腐切塊下油鍋炸成金黃色，撈出控油。
2. 鍋中放適量油，放蔥、姜、蒜、大料（2個）爆出香味。
3. 放入炸好的豆腐，輕輕翻炒幾下，倒入開水，水沒過豆腐。
4. 放醬油、桂皮、大料（2個）、花椒、鹽、糖（根據各人口味，可不放），輕輕攪拌均勻。
5. 蓋上鍋蓋小火燉（時間越久越入味）。
6. 待水快乾時放入適量雞精即可。
千里飄香谷
