薑絲蛤蜊粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蛤蜊鹽水浸泡一天凸盡泥沙備用，薑片，薑絲和蔥段、蔥花

2. 薑片、蔥段放入清水中燒開，蛤蜊放入燙開口，開一條縫就行，完全張開鮮味會流失。

3. 白粥煮的差不多了，放入薑絲煮一會，再放入蛤蜊。

4. 最後灑上蔥花，完成

5. 放上小許榨菜，味道更好