美食有一種治癒的效果,對我而言,美食淡化了我生活中很多的悲傷,它還可以帶給我們嚮往美好生活的能量,心情很好或者不好都可以給自己來上一份美味的食物,來上一道煎茄子麵條,相信會不負所望的,希望大家都能有個美好的心情,開心生活每一天。
主料
茄子 :2個輔料
鹽 : 2勺具體步驟
把茄子切成條放入鹽!(根據自己口味放)十三香,味精,醃會兒
把茄子水分擠幹,(留少許水)放入麵粉攪拌
倒油,少以多點油,開始煎炒茄子,煎至金黃色出鍋備用。
燒開水,水中放鹽,味精,(根據自己口味放)下面條,適量放點麵粉,麵條煮熟後放入炒好的茄子攪拌即可