準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道鮮香的豬肉燉蘿蔔的做法 是比較簡單家常的一種做法,它的整體的顏色看起來十分的鮮紅,讓人看起來就非常的有食慾,而且會選用的是豬上肉肥少,瘦肉比較多,這樣吃起來是不是會比較的細嫩,再加上營養豐富的蘿蔔,待會起來,味道十分的鮮美,趕緊跟著小編來試一試吧,
主料
豬肉 :
適量 輔料
蘿蔔 :
適量 具體步驟
把蘿蔔去皮切丁,豬肉切塊,姜蒜切大塊。
把冰糖冷油下鍋小火煮至熔化。
冰糖煮至呈棕紅色時把豬肉下鍋裹上糖色。
加入姜蒜和香料煸炒至香料出味。
加入白蘿蔔。調入適量老抽和鹽翻炒均勻。
把炒好食材移入壓力鍋。
加入小半碗清水壓10分鐘即可。