簡易的板栗燒雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅中洗乾淨後，瀝乾水份，用刀在兩面劃2刀裝盤中，加入薑片、料酒、鹽抓拌均勻（醃製10~15分鐘左右）

2.板栗去掉外殼備用

3.鍋中加少放油，燒熱後，加入薑片翻炒幾下，待聞到姜的香味後，放入雞翅，中火慢慢翻炒

4.待雞翅炒至兩面變金黃色時，倒入準備好的可樂（根據自家人的口味倒入可樂的量，我一般用半罐，再兌少許水，煮出來的稍稍有甜味，適合孩子和老人吃），末過雞翅即可

5.小火煮5分鐘左右後，倒入準備好的板栗，繼續煮，待湯汁收完出鍋即可

烹飪技巧

雞翅提前醃製更加入味可樂一般半灌即可，整灌味道便甜