主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材,雞蛋,麵粉,油,砂糖
2.糖油麵粉混合
3.在加入雞蛋黃混合
4.再加入牛奶混合
5.蛋清打發
6.再加入一半打發的蛋清
7.最後全部加入蛋清攪拌
8.倒入紙杯中,不要加滿噢
9.入烤箱180度上下火,烤25分鐘,就OK啦。
烹飪技巧
第一次做蛋清和蛋黃沒分太好,蛋清沒打發起來,再就是裝蛋糕液要8分,不能裝滿。